บริษัท วี แอนด์ พี เฟร็ชฟูดส์ จำกัด

การควบคุมคุณภาพและมาตรฐาน

GMP (Good Manufacturing Practice)

เป็นหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร จัดทำขึ้นโดยหน่วยงานมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ ใช้เป็นแนวทางในการปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคโดยที่ V&P Freshfoods ได้คำนึงถึงสุขลักษณะของสถานที่ตั้งที่ห่างจากชุมชน และมีเครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ ที่ใช้ในการผลิตที่มีคุณภาพและทันสมัย รวมถึงการควบคุมกระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพมีแผนรองรับ อีกทั้งมีการสุขาภิบาลการรักษาความสะอาด และบุคลากรมีความรู้ความเข้าใจในการผลิต

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

มาตรฐานการจัดการ และควบคุมจุดวิกฤตที่จะเกิดขึ้นระหว่างการทำงาน เป็นแนวคิดเกี่ยวกับมาตรการป้องกันอันตราย ที่อาจเกิดขึ้น ในแต่ละขั้นตอนของการดำเนินกิจกรรมใด ๆ โดยมีกระบวนการดำเนินงานเชิงวิทยาศาสตร์ คือมีการศึกษาถึงอันตราย หาทางป้องกันไว้ล่วงหน้ารวมทั้งมีการควบคุม และเฝ้าระวัง เพื่อให้แน่ใจว่ามาตรการป้องกัน ที่กำหนดขึ้นนั้น มีประสิทธิภาพตลอดเวลา ทั้งนี้ทาง V&P Freshfoods ได้รับการรับรองเพื่อการันตีว่ามีมาตรการในการป้องกันความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้น โดยทุกระบบทุกขั้นตอนถูกควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานข้อกำหนด และกฎหมาย รวมถึงมีสัตวแพทย์ในการควบคุมดูแลทุกขั้นตอน

EST No.101(Official Export Establishment Certificate)

ได้รับใบรับรองการส่งสินค้าปศุสัตว์