หมูสไลด์ วัตถุดิบคุณภาพมาตรฐาน
Comments Off on หมูสไลด์ วัตถุดิบคุณภาพมาตรฐาน
หมูสไลด์-ชาบู

เครือ วีพีเอฟ ศูนย์จำหน่ายเนื้อหมู แช่เย็น-แช่แข็ง จัดจำหน่ายเนื้อหมู สะอาด มาตรฐานส่งออก หมูสไลด์ ของเครือวีพีเอฟเป็นหนึ่งในวัตถุดิบคุณภาพ เพราะว่าเราใส่ใจกระบวนการผลิตทุกกระบวนการ ตั้งแต่การเลือกสุกรที่เหมาะสมกับการทำเนื้อหมูสไลด์โดยเฉพาะ ให้อาหารสุกรที่มีโภชนาการ ถูกต้องตรงตามมาตรฐานสากล กระบวนการผลิตที่ทันสมัยได้ใช้เครื่องมือมาตรฐาน สะอาด ถูกหลักอนามัย รวมไปถึงการรองรับการผลิตที่หมูสไลด์หลายรูปแบบ เช่น หมูสไลด์สันคอ หมูสไลด์สามชั้น หมูสไลด์สันนอก หมูสไลด์ชาบู และจัดส่งแบบแช่เย็น-แช่แข็ง เรามีลูกค้าธรุกิจอาหารทั้งรายใหญ่และรายเล็กหลายรายที่มั่นใจในคุณภาพของการผลิต นอกจากนี้เรายังมีสถานที่จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของเราภายใต้ชื่อร้าน หมูวีพี มีเนื้อหมูสไลด์สดใหม่ทุกวัน เหมาะสำหรับธุรกิจร้านอาหารที่ต้องการเนื้อหมูที่สะอาด มีคุณภาพให้กับผู้บริโภค รวมไปถึงสามารถนำไปปรุงอาหารเพื่อรับประทานที่บ้านเองได้อีกด้วย

หมูสไลด์จากกระบวนการผลิตที่ได้รับมาตรฐาน

หมูสไลด์-กระบวนการ

เครือ วีพีเอฟเราใช้เครื่องจักรที่มีมาตรฐานจากประเทศเยอรมัน และมีบุคลากรชั้นนำ ดูแลปรับปรุง พัฒนาระบบกระบวนการผลิตอยู่อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งมีกำลังการผลิต 110 – 150 กิโลกรัม/ชั่วโมง โดยสามารถผลิตและสไลด์เนื้อหมูได้ตั้งแต่ขนาดธรรมดา ตัดแต่ง สเปคพิเศษ เนื้อหมูสไลด์ที่ได้รูปร่างมาตรฐานสากล คำนึงถึงผู้บริโภคในด้านความสะอาด คุณภาพ รองรับการผลิตตามความต้องการของลูกค้า

หมูสไลด์ประเภทต่าง ๆ

หมูสไลด์-ส่วนต่างๆ

– หมูสไลด์สันคอ เนื้อหมูสไลด์มีไขมันแทรกเล็กน้อยอยู่ตามตัวเนื้อ ทำให้ตัวเนื้อมีความหวานจากไขมัน มีความนิยมมากเพราะเนื้อหมูมีความนุ่มของไขมันและเนื้อผสมกัน ความหนา 1.3 – 1.5 mm.
– หมูสไลด์หนังคอบาง เนื้อหมูสไลด์มีหนังติดอยู่เล็กน้อย สร้างความนุ่มนวลให้กับตัวเนื้อ ความหนา 3.0 mm.
– หมูสไลด์สะโพก เนื้อหมูสไลด์มีไขมันน้อยที่สุด เหมาะกับการนำไปนึ่งหรือตุ๋น ความหนา 3.4 – 3.6 mm.
– หมูสไลด์สันนอก เนื้อหมูสไลด์มีไขมันแทรกเท่ากับเนื้อ มีความเหนียวและนุ่มที่พอดี ความหนา 3.0 – 4.0 mm.
– หมูสไลด์สามชั้น เนื้อหมูสไลด์ที่มีไขมันมากที่สุด ความหนา 3.0 – 5.0 mm.
– หมูสไลด์สามชั้นลอกหนังสไลด์ชาบู เนื้อหมูสไลด์สามชั้นที่นำหนังออก มีความเหนียวของเนื้อมาก ความหนา 1.9 mm.

เครือ วีพีเอฟ มีเนื้อหมูคุณภาพเหนือกว่ามาตรฐาน

วีพีเอฟ มีโรงงานที่ใช้กระบวนการผลิต มีมาตรฐาน ISO 9001:2015, ISO 22000:2015, GMP (Good Manufacturing Practice), HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) และ EST No.101 (Official Export Establishment Certificate) ทั้งนี้เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้ามีคุณภาพ กระบวนผลิตมีการควบคุมและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ นอกจากนี้ ได้มีระบบการจัดการความปลอดภัยที่มีมาตรฐานเกี่ยวข้องกับเรื่องของอาหาร มีวิธีการรักษาความสะอาด และบุคลากรมีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการผลิต

ซึ่งวิธีการปรุงหมูสไลด์ขึ้นอยู่กับ ประเภทของเนื้อหมู เช่น หมูสไลด์สันคอ หมูสไลด์สามชั้น หมูสไลด์สันนอก หมูสไลด์ชาบู ซึ่ง วีพีเอฟ ก็ได้เอาวิธีการปรุงหมูสไลด์เบื้องต้นมาส่งมอบให้ถึงที่นี่ วิธีการปรุงหมูสไลด์ (ขอบคุณข้อมูลจาก https://cookpad.com)

สนใจผลิตภัณฑ์สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ ที่ ฝ่ายการตลาดและขาย บริษัท วี แอนด์ พี เฟร็ชฟูดส์ จำกัด 39 ม.2 ต.ชมภู อ.สารภี จ.เชียงใหม่ 50140 โทร. 053-422610 และร้านหมูวีพีทุกสาขาเช่นกัน
นอกจากนี้ยังสามารถติดต่อขอ ใบเสนอราคา ผ่านหน้าเว็บไซต์ของเราได้เช่นกัน

0

TOP

X